あかり技研のKONです。お昼過ぎ、魚釣りが大好きな叔父が鮭釣りから戻って来た際に私の実家に寄ってくれました。その際に届けてくれたのがサンマ?でした。どうやら今、オホーツク海に大量のサンマが来ているようです。早速、圧力釜で骨まで食べる事ができる料理になりました。