台湾カステラ焼いてみた

初挑戦で最近つくったもの。

10年ほどしたことなかったかお菓子作りをちょこちょこやってみました。自宅でのんびりできる事が私には幸せでした。明日から以前の生活リズム…😅

【1】台湾カステラ

久しぶりのお菓子つくり。初挑戦の割には美味しくできました。

とっても簡単で材料も家にあるものでできました。フワフワのぷるぷるでかわいいです💜

【2】ジャージャー麺

生中華麺を消費するために作ってみた。

予想外の美味しさ。リピート有りです。

【3】冷やし中華

いつもはスープつきの冷やし中華を買って作るが、スープから作ってみた。

【4】ディアマンクッキー

時間にゆとりがあるので普段はぼぼすることのないお菓子作り。

【5】絞り出しクッキー

絞り出す作業が楽しかった！


【6】ドーナツ

子供の頃、母に作ってもらったのを思い出して作ってみました。

【7】グラタン

グラタンだいすき😊


【8】フライパンピビンバ

韓国料理が好きで、チムタク、チャプチェやダッカルビ、キンパなどにも挑戦！

出発前のドタバタ💦

【1】出発までのドタバタ💦

ウズベキスタン→カザフスタン→キルギス→タジキスタンの予定で購入したウズベキスタン往復の大韓航空のチケット。

出国1週間前に届いた突然のチケットがキャンセルされましたメール😱

な、な、な、なんですと？？？？

調べてみると、購入した旅行代理店が発券直後にキャンセルしてるとのこと。

確信犯やん！詐欺やん！！

チケットを購入した「tripsta」はギリシャの企業らしい…。ギリシャの経済悪化は知ってたけど、Skyscannerで見つけたから安心してたぁぁぁ😢でもさ、でもさ、これって詐欺やんかー😠

まさかギリシャの経済危機のあおりを自分が受けるとは…

出国まで1週間しかなく、その上調査に3日間費やし、精神的ショックもあり、旅立つのを諦めかけてたけど、周りの方々の励ましのお言葉と、せっかく取得した1ヶ月の休暇．．．。気を取り直して新しいチケットを探さなきゃ！！！

ということで、たったの3日間で(ほぼ徹夜💦)手頃な価格で、ワクワクドキドキする新しい行先を考えぬいて、あまり興味はないが中央ヨーロッパに決定！

【2】チケット

EVA航空 ウィーン往復 94,500円

台北、バンコクで乗り継ぎ。値段はちょい高いけど、直前なので贅沢言えまへん。

【3】移動

関空✈️台北✈️バンコク✈️ウィーン🚃ベネツィア🚌リエカ🚌ドブロブニク🚌モスタル🚌サラエボ🚌ザグレブ🚌ブダペスト🚌プラハ🚌インスブルック🚌ミュンヘン🚌ウィーン✈️バンコク✈️台北✈️関空

22日間中、7泊は車中泊😅

夜行バスは時間と費用の節約になる！体力いるけど(笑)

【4】いよいよ出発～✈

何度行っても一人旅はドキドキ(◎-◎;)!!不安になると辛くなるから無になって関空へ。EVA航空、初めてだけど快適～。乗り継ぎ待機時間も快適ゾーンでのんびり。機中泊→ウィーンをレンタル自転車で散策→ベネチアまで夜行列車という丸2日ベッドで眠れないから体力温存しなくちゃー。

一人旅だいすきな小心者です

はじめまして！
旅の記録をしてみよーかとはじめちゃいました。

普段は地味に家と仕事の往復で出不精の無趣味なんだけど、ひとり旅にでると小心者のくせにガツガツがんばれちゃえます。

どーぞよろしくお願いします