のほほん日記

2015年乳がん発見→手術→放射線治療。現在はホルモン治療中。元気すぎて全然のほほんじゃない日記綴ってます。

エッグスラット

2019年02月01日 17時42分49秒 | おでかけ・旅行

今日は病院の日。

 

ロスで食べ損ねたエッグスラットを

検索していたら、病院近くの珈琲店の

モーニングのメニューにあることを発見。

 

さっそく舞妓ちゃんを誘ったら

快くOK(ありがたい!!笑)

 

雪が降るので早めに家を出て

舞妓ちゃんを待ってオーダー。

 

味付けしたじゃがいものピュレ&たまごを

ガラス瓶に入れて湯煎したモノを

バケット(ここでは食パン)にのっけて食べる。

 

クックパッドでレシピを見ても

イマイチ想像がつかなくて

ずっと楽しみにしていた

 

アツアツで美味し~~~い

舞妓ちゃんのパンまで食べて(笑)

ごちそうさま

 

お互いの海外正月の話をしたり

ワタシのブログに書けない

「実は‥」の話をしたり(笑)

いろんな話を聞いてもらって感謝感謝でした。

次は2か月後。

2か月後のワタシはどうなっているのだろうか。

3か月後、4か月後。。。

我ながら楽しみかも

 

そうそう。

今、一番失くしてはいけないものが

昨日から見つからなくて

とても困っていたんだ!

絵画展にエントリーした受付番号(笑)

一次審査の写真判定で落選していれば不要なので

落選したらホッとそうな気もするけど

どこいっちゃったんだろう~