昔の醤油差し。ガラスに手作り感があり、微妙にムラがある。
醤油は、血圧が高めだったり尿酸値が高かったりで、いろいろな意味からリンゴだまり醤油を使っている。体にあまり良くないと分かっているくせに刺身が好きで醤油は多く使うし、そもそも酒の肴は醤油を多く使うことが多い。なんでも醤油をかけて食べる。だから塩分が少なめのリンゴだまり醤油だと私には丁度良い。これは2年ほど前に青森の岳温泉へ行き、その旅館の朝御飯に出されていたもので、ひやりと涼しい旅館のダイニングでこれまたよく冷えた豆腐にかけて食べた時に、とても旨いと感じたものだ。その後、世界遺産となった白神山地を車を走らせながら、どこか店先にあるかと探した。確か近場の道の駅のようなところに置いてあるのを見つけ、買って帰った。それから気に入って取り寄せて使っている。
