蕎麦とコロッケ、炊屋食堂の田舎定食・・・庶民の味。

 

12月 8日 (日) ・・・雪、

ず～っと冬の気圧配置・・・

晴れ間がない・・・

 

きのうは、久しぶりに蕎麦を打つ・・・

本当は2回目・・・

1回目は友人に・・・

2回目は自宅用・・・

 

ということで・・・

きのうの晩ごはんづくりは蕎麦、

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

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〇　田舎定食・・・

 

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

〇　蕎麦・・・

新そばではない・・・

あと1㌔去年の粉が残っている・・・

米の冷蔵庫に保管しているので・・・

新そばとあまり変わりない。

・・・

〇　コロッケレタス・・・

そばだけではとおもいコロッケも揚げる・・・

ちなみに味噌汁は無し、

 

 

 

 

〇　きのうの晩ごはんでした。