マコモ

マコモ（真菰）イネ科　マコモ属　別名：ハナガツミ　中国東部　東南アジアに分布　沼地に群生し、高さは人の背くらいになる大型の多年草　種子と若芽は食用、黒穂菌に寄生されて肥大した新芽（マコモダケ）竹の子状となった茎は食用とされる、叉熟して黒くなったものを　お歯黒などに用いた、　　三重県菰野町の特産健康食材として知られているが、栽培場所を見たのは初めてであった、菰野町にて。