今朝は梅雨が戻り雨が降っているけど、
まだ午前中だからかな？
蒸し蒸しもしてなくて
涼しい心地良い雨の日・・・
草花を眺めるのもいいね・・
この赤いのは何て言う名前かな？毎年咲きます
今日はお仕事お休みなので
子供達のお弁当もゆとりを持って作ってあげられました
小麦粉つけて卵の溶いたのに通して生パン粉をつけた鶏のささ身のフライに、
ジャガイモをスライスしてフライドポテトに。
あと野菜物をどうしよう・・・
冷蔵庫を覗き・・
これはどうかな
サヤエンドウの千切りに人参の千切りにモヤシを
テフロンの深めのフライパンに油を薄く引いてから入れ、
たびたびいろんなお料理でお助けしてもらっている
ガーデン パナさんの
ハーブとスパイスに塩をブレンドしてある
"チャンプルの素"
これをふりかけ
溶いた卵一個を上からジャーして、
鍋蓋を置いて弱火で数分・・・
見かけはなんちゃってお好み焼き
それを食べやすく切り、
ケチャップを
ソースを塗って鰹節や青海苔かけてもいいかな？
さあーお味はどうかな？
まず見かけから・・
「これつまんでもいい？」
そして
「もう一個いい？」
私もどれどれ端っ切れを味見
ほんのちょっぴりお醤油をたらして・・
野菜がしゃきしゃきしていて美味しかったです良かった～
お弁当作りしていていつも想う事・・・
浮かんで来ること・・
T.AKIRAさんもあれこれ考えながら、
ライブの構成をされているんだろうな～
そしてライブの
の蓋を開けた時からほっと一息・・静けさの遅い朝
今までにたくさんたくさん聴かせて魅させてもらった
ライブの数々も想い出してしまいました
