届いた酒

福島県二本松市は高村光太郎の「智恵子抄」で知られる街。

そして福島県が誇る銘酒の蔵元を擁した地。生もと純米の「大七」と吟醸の「奥の松」、どちらも高い評価を得ている。
今回僕が飲むのは「奥の松」のスパークリング純米大吟醸。実はこれはシャンパンファイトにも使われているシロモノ。現在冷蔵庫で冷やしています。数日経てばいい泡になっているのかも。

二本松はスイーツ(和菓子)でも「玉羊羹」が有名。心をこめた昔ながらの羊羹は、岩谷堂羊羹にも似た味わいです。ゴムにくるんだ羊羹は愛らしくて、ネタにもなりそう。