🐣 ☕の作法 ②

🐣超超オバチャンBABYSのblog。世界一のバリスタが高額な☕豆をひいてバカリズムへ。様々な容器に関して、一般的に高額な器具を使用している。世界一バリスタだから仕方なし。オバチャンBABYSもちょうど焙煎どきに喫茶店に行った事があり、ずーっと☕の焙煎の匂いで充満されて幸せな気分だったなぁ。豆で購入し、手動ガリガリマシンで豆をひく。手動ガリガリマシンの値段の違いは均等にガリガリ出来るか。ペーパーにも拘りが。①☕豆をセット②セットした豆を平面にならす。③豆に湯を入れる。3回に別けて湯を。口の長いので湯を回しながら入れる。