今年は娘の誕生日パーティと重ならなかったので、ランチに全員集合。娘が夕方からバイトだったので、ステーキディナーだったけど、ちょっとだけ父の日らしいランチを。
前菜プラッターは、またまた変化バージョンのチーズプラッター。我が家で食べきれるのはこの位の量が精一杯。これでもちょっと残ったけど。笑
まだ残っていたパーティパイも食べなければいけなかったので、軽めの寿司プラッターを作成。お寿司のネタがなかったので、スモークサーモンとカニカマでサラダ巻き。生春巻きは、定番のアボカドサーモン。ついでに、昨夜の残りのから揚げを加えて、出来上がり~♪
Happy Father's Day!!
デザートは、日本から輸入した最後の風月堂の半生でした!