削り節

先日、にんべん本店で預けてきた「鰹節」

削られて、こんな姿になって戻ってきた

たくさんありそうで、きっとすぐになくなるだろうなぁ。

いずれにしても、寒くなってきたこの頃、美味しい出汁が

体に染みる料理が美味しいので、早速活用