夏ばて防止

業務課の奈良ですブログに久々の投稿です。

お客様に素晴らしい接客が出来るように、業務課の皆に愛を込めて、時には厳しく時には、優しく指導しています

今回は、スパムを使ってゴーヤチャンプルを作ってみました。豚肉を使って作るよりとても簡単で美味しく出来ます。皆さんもチャレンジしてみてね

　　ゴーヤをよく塩でもんで洗い、炒める前にフライパンで

　　お酒をかけて蒸すと苦味がなくなります

 

次ぎは、よもぎのてんぷらです。

カラット揚げてお塩で食べるととても美味しいですよ。春になると散歩をしながら

つくしやふきのとうなどを摘んできて お料理します。自然のものは、とても香りが豊かで美味しいてすよ

 こんな料理を作ったときは、お気に入りのクラスでビールを飲むのが楽しみです。

 

 こグラスは、沖縄ガラスです。沖縄ガラスは、戦後コーラやビールの空き瓶を溶かして再生したのが、始まりです。色合いと風合いが大好きでついつい購入してしまいます。

この夏も、体にやさしく栄養バランスのよい食生活で乗り切るぞー

次回は、ポロシャツが良く似合うサマーボーイこと大宮営業所の 丹野さん です。