ことしの黒豆はイイ感じ

ことしの黒豆は、うまく作れました。

今年のは、水につけてふやかした時から真っ黒で、いい黒つやでした！

煮るとさらにふっくら柔らかく仕上がりとてもいい黒豆でした。以前、いくら煮ても硬くて皮がしわしわな時がありました。

 料理の腕なのか豆の良し悪しなのかわかりませんが、今回は大成功でした(#^.^#)

さすがに、２００g１３００円のお豆さんは、いいですね！ことしは思いっきり奮発して買っちゃたらしいです。

それでは　Have a nice day!