ナツグミ
枝先に揺れる小さな宝石。
ベリー類は目を楽しませてくれる上に収穫の喜びも味合わせてくれます。
グミの仲間のほとんどは、食用には向きませんが、実が大きくビックリグミの別名を持つ
ダイオウグミや写真のナツグミなどは食用に出来ます。
別名/オウリハスター 分類/グミ科グミ属 原産地/アジア・南ヨーロッパ・北アメリカ 樹高/約150cm 常緑、落葉低木
「育て方」日当たりと水はけの良い場所に向きます。マメ科植物と同様、空気中の窒素を取り込めるので、やせた土地でも育てることが出来ます。勢いの良い枝は、20芽ほど残して切り詰めます。
「利用法」良く熟してから、生食か果実酒に向きます。
今年のビックリグミの実なりはいまいちでした。まだ収穫時期ではありませんが、ブルーベリーは、鈴なりに果実をたくさんつけています。あとマルベリーやイチジクなんかも豊作です。(*^▽^*)
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