てるみんのニットカフェ

編み物やお花のことをつれづれと

家の庭で山芋ほり・・・!

2017-11-13 22:39:54 | 家の花や草


    今年は山芋のむかごが良く採れた。


    寒くなって、山芋の蔓は黄色くなり枯れたので、土の下を掘ってみることに・・・。



     硬くなった土の中まで山芋が伸びている。

         



         


    掘ってもまだ直径3センチぐらいの白い山芋が見える。



    スコップで掘っても折れてしまう。


 
    3~4本の蔓を掘って、約1k強の山芋をゲット。




          



          
            


    2時間ぐらいかかりましたよ。



     夜は太そうな山芋を摺ってだいこんおろしをそえていただきました~!


   
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1 コメント

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Unknown (kazuyoo60)
2017-11-14 08:24:13
根気よく掘られました。美味しいでしょう。ムカゴが出来るから芋もなのですが、掘れる場所にありません。
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