アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

サバ味噌煮&マーボー春雨&フライドポテトサラダ

2018年05月16日 | 献立

ピッカピカの晴れ

強風です

 

最近のお散歩は

行きだけ自由散歩

昨日は

海方面でした

度々の信号待ちで体力温存できたのか

電池切れることなく

帰宅できましたヨ

 

 

夕ご飯です

 

「サバ味噌煮」

特売で1枚¥50だったサバさん

どこ産なのかね?

ご飯を炊くタイミングだったので

味噌煮にしました

ち~っと

しょっぱかったね

ビール&白飯

進みましたヨ

 

「マーボー春雨」

フライパンに

丸美屋さんのマーボーの素と水

春雨、細切り竹の子、シメジ、ニラ

入れてグツグツ

付属のトロミ粉でトロミを付けて

ウマウマでした

 

「フライドポテトサラダ」

収穫した二十日大根?とお野菜達に

先日大量に揚げて冷凍しといたフライドポテト

つま切りスライサーで切って水洗いしたジャガイモを

きつね色になるまで揚げるだけ

トッピングして

隠し味程度にオイスターソースを入れたツナマヨをかけて

カリカリ

シャキシャキ

うまうまサラダ

 

「浅漬けキュウリ」

大袋入りしか売ってなかったキュウリさん

大量消費するなら

漬物よネ

芽かぶ入り塩で

浅漬けにしました

 

 

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