ホットケーキミックス＆トースター もちもちハニーパン

ホットケーキミックスで作れるレシピを発見

早速作ってみました

ポンデケージョ風のもっちり感

「もちもちハニーパン」

油分使わないヘルシーパン

ほんのり蜂蜜の香りがして

モッチモチです

今回もクルミを入れました

 

食事パンにはチョット甘いかもしれませんが

食べ出したら止まりませ～ん

 

レシピでは白玉粉ですが

無かったので同量の上新粉を使いました

大差ないと思って

 

レシピです

【材料】

☆ホットケーキミックス　110ｇ

☆はちみつ　50ｇ

☆水　20ｃｃ

★白玉粉　100ｇ

★水　100ｃｃ

 

【作り方】

1.ボールに★を合わせ、耳たぶくらいのかたさになるまでこねる

※ベタつきますが、白玉粉を足さないこと

2.別のボールに☆を合わせ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラ等で混ぜる

3.両方の生地を、よく混ぜる

4.クッキングシートに大さじ1くらいずつ丸めトースターで焼く

3分焼く　→　ホイルを被せ10分焼く　→　ホイルを取って2～3分焼く

オーブンを使う場合　：　200℃に余熱して15分焼く