10月は、フランスワインの代表的なブドウの品種を使った
ワインの飲み比べでした
酔って記憶が定かではないので、
以下の文章には、責任が持てません。。。悪しからず
白のシャルドネのシャブリ、赤のピノノアール、カベルネソーヴィニヨン、
そして、(たぶん)グルナッシュ・シラー・カリニャックのブレンドの
コートデュローヌ
毎回、ワインと相性の良い食材を使ったお料理も含まれています
メイン料理は、鴨
ブドウをブレンドしたコートデュローヌ南部のワインと相性の良いお料理です
今回も、美味しくて、楽しいワインの飲み会お勉強会でした~