自由が丘1丁目に今年4月
和パスタと甘味のお店ができました。
こななといいます。
関西系のチェーン店だそうです。
不思議と(チェーン店には)見えませんね。
ワンちゃん連れには外のテラス席があります。
二階建ての一軒家。
1階2階で席は52席。
私達は2階にします。
大きな窓と、白木の室内は清潔感があり
女子好み。
ここの和パスタは日本のおだしを
基本にして作っているそうです。
パスタではなくてうどんでも合いそうですよ。
味付けはおおまかに分けると
1 だし味 2 醤油味 3 味噌味 です。
私は鶏そぼろと茄子の味噌トマト。
濃厚な味噌トマトソースと鶏そぼろは
相性がいいらしい。
大好きな茄子と鶏のひき肉で満足。
パスタなのに純和風!不思議な味ですが
さっぱりと美味しい。(味噌味)
同行者Aは
小貝柱と紀州南高梅のみぞれ風味
立派な梅干しが爽やかそう。(だし味)
同行者Bは
明太子としらすとキノコ。(だし味)
すべての和パスタに
和之物の小鉢 野菜のすりながし
がつきます。
ランチ時にはこれに自家製豆腐も付けてくれます。
そして、そして
300円で本日のデザートを食べられます。
勿論、頼みました。
今日は自家製アイスクリームとわらび餅でした。
これがすっごい美味しいのです。
これだけを目当てにきてもいいくらい。
ここは依然男性好みの渋い居酒屋だったような。
久しぶりに来たオジサンは
女性好みのおしゃれなパスタと甘味処に変わってしまい
がっくりしてるのではないでしょうか。
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