ハッサクゼリー

ハッサクゼリーを持参するのに
ゼラチンでも寒天でもなくアガーを使って
作ってみました。
アガー
常温で固まるし透明感とプルプル感が
何よりです。
でも持ち運びにはもう少し硬くしたほうが
良いようです