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4/19 晩ごはん と ひと苦労

牛肉の香り蒸し焼き

フライパンに昆布敷いてネギ乗せて
牛肉乗せて生姜を散らし酒1/2カップと塩小さじ1/2で蒸して、最後にニラを乗せて1分。コレで味付けは大丈夫なのかあ?
大丈夫だそうです、息子曰く。


あさりの炊き込みご飯

蛸刺し

お麩と若布のお味噌汁

小さな鮑バター焼き 肝ソースで。
魚屋さんにすすめられ1個200円を4個買って みんなのご飯におまけだよーって出してあげました。
 すごく美味しかった!

ごちそうさま〜


今日は事務所で コロナ関連支援金
事業復活支援金の申請をネットでするべく準備から始まり午前中いっぱいかかってしまった。疲れたあ
コロナで売上は下がるいっぽうですしね、補助金や支援金は手間はかかっても申請作業出来るだけやってます。
ただ、読んで間違いなく申請するのに63歳の頭が面倒くさいよお、嫌だよおと言うんですよ。
申請に必要書類を全部手元に集めてるのに、ネットでログインして画像ファイルにして添付したりと逆に厄介よ
もう、集めた書類を送付する時代じゃなくなったのね。
紙媒体が、そんなにダメ?

時代はついてこい!と言ってるけどオババは必死でついていってるの
息も絶え絶えよー 
  脳にご褒美くれー
    スイーツ求む





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