蒸し暑い一日。
今日は友人からお花と沢山の野菜を頂く。
大きくて真っ赤なトマト、みずみずしい胡瓜、インゲンやナス。
家に帰ったらテーブルの上にケーキの箱が～！
「大きなケーキ！」 と思ったら食べられませんの表示。
お花のアレンジメントだった。
昨日の朝、ゴーヤが食べごろの大きさと思って夕方採りに行ったら
黄色くなって色の変わった部分がフニャフニャ！
今日は新しく収穫したゴーヤと頂いた野菜とひろばあちゃんの
アレンジ料理～＠＠
黄色くなったゴーヤは半分に切ると種が真っ赤！
種の周りをなめると甘い！
青いゴーヤだけ塩もみして、黄色のゴーヤとパプリカと
竹輪を入れて油炒め。
胡瓜は酢の物にして、ナスは油炒め～これも頂いたニンニクを
焼いてシソと上に乗せて、トマトはチーズとシソの葉で彩りを～。
今日は大好きな野菜料理が沢山！
