庭にお花が殆ど無くなって、近くの園芸店に行って来ようと
昨夜は思っていたけど、暑くて出かける気なし~!
今日は生協が配達に来るので朝から冷蔵庫の整理。
3人の食べざかりの孫たちで、あっという間に食材は空っぽ!
ゴーヤが2~3日冷蔵庫で寝ていたので、少しずつ
残っている野菜も使ってゴーヤ料理を3品。
ビタミンCたっぷりの赤ピーマンも入れて、夏のお肌に
潤いを~!
ゴーヤと我が家で採れたミニトマトのサラダ。
ゴーヤとナスと窓際菜園で収穫したインゲンの甘味噌炒め。
ゴーヤとちょっとだけ残っていたキャベツとお豆腐
卵であえてひろばあちゃん風チャンプル。
ひろばあちゃんの夕食はゴーヤ三昧!
暑い夏を頑張らなくちゃ!!
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ひろばあちゃん
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じゅん S
airan1938
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