ニシン漬けつけた。 2018-10-24 18:56:38 | よん太とビア 今日は食べすぎ???なのかムカムカしてる(笑) 朝から雨が強かったり弱かったりだったけど、昼過ぎにはやんだけど風は強い。 今日は予定通り「ニシン漬け」を漬けたけど、大根の皮むいて切ってる最中に思い出した・・・人参が無いことと 麹をうるかしてないって事を(笑) 急きょ、麹をうるかして、人参の買出しに(笑) 今年はミガキニシンの他に干しカスベも入れてみた。出汁でるかなぁ? これだけなのに、けっこうなお時間かかるので超退屈なお犬様 雨だったから自宅待機(笑)