冷凍かつおのマリネ風

かつおの柵を解凍している間に
新タマネギをスライス
カラーピーマンもスライス

生椎茸をサッと網焼きして千切り

アスパラは茹でて
斜め切り

酢　大さじ１
薄口醤油　大さじ１
オリーブオイル　大さじ１
柚子の皮を削いでいれ
実は絞って混ぜてタレをつくる

かつおを８ミリにきり
お皿に盛る

玉葱、ピーマン・アスパラ・椎茸をちらして
タレをかけて出来上がり

ツレはかつおだけ先に食べてしまう

私は野菜の方が美味しくて
これを先に頂く

私達
似ていることも
違いもあるけれど・・・

それでも
先日の喧嘩のお陰でガス抜きできたらしく
ツレからあれこれ話題が豊富で
楽しい晩酌でした～