キャロットパン

生協の三色野菜パンの中の人参パンが美味しかったので
人参レシピの中から探してみました

たくさん食べたかったのでレシピの２倍量に挑戦！

強力粉
スキムミルク
すりおろし人参
砂糖
無塩バター
此処までは順調

１００％オレンジジュース・・・
蜜柑ジュースしか、ない我が家
それでいいやと入れてしまう

ドライイースト

ラムレーズン
人参の甘煮

出来上がった頃には
甘い香りが一杯の我が家
しかし
多すぎて４個がくっついてしまいました
味見をすると少々酸味も強い
蜜柑ジュース・・・失敗かも～

でも明日の朝は忙しいので
パンと一緒に野菜も食べれるこのパンで安心