日々の泡

こころに浮かんでは消え、消えては浮かぶ
日常のありふれた風景をスケッチ

手作りお団子

2012-05-27 13:14:45 | 食べ物
           
なんで見つけたのかよく覚えていないんだけど、
ワタシ、糸井重里さん(トトロのお父さん!)の「ほぼ日刊イトイ新聞」というのを読んでいるのですね~
これが結構面白い。
その中に、「小さなレシピを1ダース」というのがあって、週末にみんな、スイーツ作ってみないかい?!
っていう感じで。第2回の「ブラウニー」は気分じゃなかったのでパスしてしまったけど、
1回目のチーズケーキは2回作ったよ(上手にできました。)
で、今回は「みたらし団子」すっごく簡単でおいしい!!ので紹介しようかなって。
お豆腐を入れるのがミソなんですね♪おかげで、ふわふわ。
タレも絶妙です。失敗なしにおいしく作れると思いますよ。こういうのって、ささやかに楽しくて好きだな~
スイーツレシピ
毎週金曜日に新しいレシピが発表されるんじゃなかったかな?
我が家は以前から、なかしまお菓子のファンなのです