10月中旬頃届いた母からの写メール。
人参の天ぷらをあげたとのこと。
そしたら、おそばが食べたくなってお蕎麦も茹でたって。
(父は蕎麦を打ったけど、母はしないから、これは市販だと思う)
無農薬の生姜と人参。
うちの母、親戚の農家のおじちゃんに負けていない。
これはさっきの生姜だろうか。
酢漬けにでもしたのかな。
小松菜と生姜の浅漬け?
母は、性格は置いといて(←と言ったら怒られる)、料理はとても上手。
小松菜炒め?
ひとり暮らしなのに食事がきちんとしてますなー。
今年も栗が豊作だ。
野菜中心の食事をこころがけ、外で体を動かす生活をしている母は、
もしかして私より長生きするんじゃないか?と思ったりする。
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お母さまとてもマメでいらっしゃいますね。
これだけのお料理を作られるなんてさすが、主婦の鑑です!
私の義母は1人暮らしで、数年前まではけっこうお料理をしてたのですが
近頃は面倒!といってあまり作っていないようでとても心配です。
難しい方なので、私があれこれ手出しすることはできません。
数ヶ月前、ベランダ菜園に興味を持ち準備から苗植えまでを私たちが行い、
収穫は義母に任せていたのですが、すでにブームは去ったようですw
ナオさんのお母さまのように、すこしでもお料理を作って健康に気をつけてもらえるといいなぁって思います。
あれれ…なんだか愚痴っちゃいましたね
すみません。
ところで私、小松菜が大好きです。
小松菜とお揚げを唐辛子とごま油でチャチャっと炒めて塩味で仕上げるのが好きです。
小松菜と生姜の浅漬け、今度まねしてみようかな~
って、真似できるウデを持ってませんでしたw
長々と失礼しました~♪
好きなことをしている母と言いますか(笑)。
料理は好きなのでしょうね。
ひとりでもキチンと作っているので安心です。
それと、多く作って、近所の人や来客に持たせているようです(量が半端ないんですよ笑)。
お義母さん、心配ですよね。
料理以外に何か興味をもたれたのでしょうか。
「お母さんのあの料理、食べたいな~」なんて言っても無理かな・・・?
ばぶりーさんはお料理が上手なので食事会を開くとか・・・。
なーんて勝手なこと言ってますね、すみません。
でも、先日のパエリア、美味しそうでよだれが出ちゃいましたよ。
小松菜、美味しいですよね。
ごま油も最高です!お揚げ~これもいい~!
春先の花芽もいいですよね~。
あの写真は浅漬けかどうかわからないんですが笑、
たぶん美味しいと思います。
ばぶりーさんだったらお手の物ですよ!