2022.07.24
アロマセラピスト
オルゴナイトクリエーターの加藤です
お立ち寄りいただきありがとうございます
窓越しの空が色づいているのに気づいて
外へ
マジックアワー 4:30頃
月明かりと陽光が混ざり合う時間
上の方をよく見ると月が見えます
ありがとう
こんな素敵なことに出会えたこと
次回もお待ちしています
ありがとうございました^_^
2022.07.23
アロマセラピスト
オルゴナイトクリエーターの加藤です
お立ち寄りいただきありがとうございます
ようやく晴れ間が続き、
生野菜も色が濃くなりました
路地野菜の農園で購入しました
友人ファミリーは
庭でトマトや空芯菜などなど育てています
^_^
今日は夏野菜で冷めても
美味しいおかず作りました
空芯菜、塩麹、豆板醤、オリーブオイル
ナス、ピーマン豚挽肉で
赤味噌、きび砂糖、豆板醤、塩麹、胡麻、
胡麻油
トマト
梅ジュース(蜂蜜漬け)
常備菜のつもりですが美味しいので
おかわり！^_^
今や一年中、手に入る野菜たちも
本来の季節に戴いてこそ、
本当の栄養を得られると
思っています！
次回もお待ちしています
ありがとうございました^_^
こんなオルゴナイトも製作中
202207.22
アロマセラピスト
オルゴナイトクリエーターの加藤です
雨が続いたら、今度はカンカン照りですね
体調を崩さないように！
本日のココロとカラダのケアはこちら
ディフューザーにしました
ココロが先か、カラダが先か
うつ病の方の中には腰痛を訴える方が
少なくないそうです
ココロのアラームをカラダのどこかに出している
原因不明のカラダの不調も
こんなことが起因しているのでは
ないでしょうか
どこかカラダの不調があると
ココロも晴れませんね
気合い！だけではなかなか
そして、コロナ感染者、このところ急増です
わたし自身は大丈夫、と思っても
症状の出ない保菌者となり
誰かを感染させてしまうかもしれません
以前わたしは大丈夫だから、
ワクチンは打たない、
と迫られたことがあります
その方には、上の理由で
わたしはワクチンを利用している、
と説明しました
案外忘れているんです
周囲の人のこと
気をつけていても、どこで、いつ、が
追跡が難しくなっています
先日のコンサート鑑賞の際も
いつもは自由席、ですが
開催者から、指定席に変更されました
万が一、その日は体調に変化なくても
保菌者だったこともゼロとは言えないから
その後の対応のためにとった措置でした
自分のためだけでなく、あなたの健康は
周囲の人のためでもあります
まずは自分を整えていく
十分な睡眠、タンパク質をしっかり摂る
ビタミン＆ミネラルをしっかり摂る、
に尽きます
知人の中にも、お子さんが感染した方が
ぼちぼちですが、出ています
できることやって
自分と周りの方を守りましょう
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次回もお待ちしています
ありがとうございました！^_^
2022.07.19
アロマセラピストの加藤です
お立ち寄りいただきありがとうございます
各地、大雨も続きますね
被害が最小限に済むことを祈ります
先日、塩麹仕込みました
以前、塩麹を作るワークショップに
参加したのだけど
熟成させる前に食べちゃって、
旨味を実感できませんでした
ところがDAISOで発見！
めちゃくちゃ美味しい
しかも塩、醤油の味付けが不要な旨味
ということで、ホームメイドすることに
乾燥米麹を購入し、粗塩と一緒に混ぜて
水を加え、毎日混ぜるだけ
とのこと^_^
乾燥米麹を使ったので、
最初の水はすぐに吸い込んで、
さらに水を加え、
落ち着いたのが写真の様子です
まだ、3日ほど
なので、塩辛さを感じますが、
お肉に使いました
鶏肉胸肉のフライ
ビニール袋に小口切りした胸肉、
ブラックペッパー、塩麹を入れ
よく揉み込みました
少し、水を加えさらに揉み込み、
片栗粉を加えて、袋を振って
粉を全体にまぶします
オリーブオイル、中火で揚げました
保存容器に酢、水を1：1の割合
きび砂糖、
塩は塩麹の塩味があるので少しだけ
玉ねぎの千切りを混ぜておきます
揚げたての肉をこの合わせ
調味料に漬け込みます
とても柔らかく、味も円やかです
醤油使っていませんが、いい色になりました
(きゅうりも自前糠漬けです)
乾燥米麹はこちらを使いました
 | マルコメ プラス糀 米こうじ 手づくり甘酒用 【国産米100%使用】 乾燥タイプ 100g×8個 【内容量】100g×8個 マルコメ |
次回もお待ちしています
ありがとうございました！
2022.07.19
アロマセラピスト
オルゴナイトクリエーターの加藤です
お立ち寄りいただきありがとうございます
2022.07.18 13:30
今日は本当に久々、押しの男性デュオ
「SiriuS」のコンサートに
恵比寿まで
このところ、事故多発の路線が行き交う
路線なので
しっかりピラミッドをバッグに入れて行きました
会場はいつもは自由席なのに
首都圏はコロナ感染者増加傾向なので
万が一の追跡ができるように、
急遽指定席となりました
二人が2020年コンビを結成してまもなく、
コロナ感染拡大になり、通常のライブが出来なくなりました
「海の日」にちなんで
海をテーマの曲が並びました
東京藝大 声楽科出身の2人
マイクなしでも、すごい声量です
カラダに波動がビリビリです^_^
今回初めて参加のピアニスト山口真広さん
昨年王子ホールでの
2人のコンサートを鑑賞された時の感想
「声量がすごくて、ものすごい圧を感じて
すごいなーと感じていたんです。
まさか共演出来るとは思っても見なかった」
音楽のプロが認めるすごい声量です
8月、9月も3人共演ということでした
8月は同じ会場なので、今日予約しておきました
アンコールは2曲でした
歌う前に俊太郎さんが
「つい最近、同門の仲間が心筋梗塞で急逝したんです。
明日、また会えるか、わからない。
そんなことを感じました」と
アンコール
「花は咲く」
「Time to say goodbye 」
でした
翔さんは友人のご子息
藝大時代から、
今回公演したカフェで仲間たちと
コンサートしていてほとんど毎回聴きに
行っていました
今は皆さま別々に音楽の世界で
活躍されています
帰りは乗車予定の時刻まで30分あったので
1本早い横浜経由の湘南新宿ラインに乗車することにしました
この後
同じ路線を走る埼京線で
お客さまが進路に転落、ということで遅延
わたしは何事もなく無事帰路に
オルゴナイトピラミッドの
強力なお守りのおかげでした
全ての出会いに感謝して
次回もお待ちしています
ありがとうございました
