そしてお酢に漬けていくわけですが、この調合は人それぞれらしくいろいろあるのですが、私は簡単が一番なので、穀物酢10に対してすし酢を5混ぜてます。 これで15分！ んで経ちましたら、キッチンペーパーなどにのせまして冷蔵庫へー。 待つこと30分・・・・ ↓
