愛犬モコちゃんと共に

★小さな部屋のモコちゃん
2006年6月28日生まれ(♂)ブラウン
臆病な性格・内弁慶

阿賀のお土産と酒粕の阿賀ラーメン

2014-11-09 11:56:32 | お出かけ

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もう~
楽しみも終わった・・
お土産も残りわずか

米糀漬け
凄く油がのっていて美味しかったです。
阿賀では鮭が海からのぼってくるのだそうだ。
今年は去年の水害で鮭が上る仕掛けがこわれたので
川の奥までのぼって大量だったそうです。
しかしここの鮭は産卵が終えてヨレヨレだと言っていたが
凄く美味しかったのは何故?
たらこも凄く太くて美味しかったです

イカの糀作り
私は糀が好きなんですよ

もう食べたのでないですわ



正月用に郷土料理の「のっぺ」にいれる銀杏を買いました

会社に持って行った干し柿のお菓子です
美味しかったです



昼阿賀で食べた阿賀ラーメン
私は塩味

ゴキくんはみそ味です

阿賀ラーメンは地元の酒粕を使ったラーメンなんですよ。
酒粕の嫌いな方はお勧めできませんね
私は甘酒や粕が大好きなんですよ
滅多に口に出来ませんが・・・


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