夕食と同じ会場、同じテーブルで朝食です。
品数も豊富なまるみの好きな和定食。
飛騨高山地方の郷土料理と言えば朴葉(ほおば)味噌。
自家製の味噌にネギなどの薬味、椎茸などの
山菜・茸をからめたものを朴の葉にのせて焼き、
ご飯にのせていただくものです。
お豆腐も自家製ですよ。
出来立てのアツアツのお豆腐です。
テーブルにコーヒーの割引券が用意されていました。
それを使ってコーヒーをいただくつもりでしたが、
結局のところアウトもギリギリで
残念ながら飲む時間などありませんでした。
この日なら新穂高ロープウェイからの眺望も
最高だったことでしょう。
お天気は思い通りにはいきませんが、
このツアーに参加した目的は上高地です。
渋滞が予想されていたために予定した出発は、
10分程早まって8時50分となりました。
岐阜県高山市奥飛騨温泉郷新穂高温泉
2018.10.20
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