カリフォルニアばあさんの料理帖

仕事を終えて、ボンの講座の支払いやいろいろと済ませて、ボンが返ってくるまでのちょっとの時間を

本屋さんで過ごしてたら、見つけたこちらの本



ネーミングもいいけど、中身も見やすく好み

アメリカのお料理って、ヘビーで油ギッシュなイメージでしたが、こちらはカロリーを抑えるようにアレンジがしてあったりするのも魅力。

最近ゆっくり本屋で過ごす時間がグンと減ったせいか、ついついパッと買ってしまうことが多いような。。。

お料理本を見ただけでは、全然マスターできるわけないのに、買っただけで上手になった気になってる

これってダイエットと似てるなぁ

春ですな

ボンは今日海遊館に遠足。

お弁当は、私が昨日から体調を崩してて、買い出しに出れず

リクエストのキャラ弁ができず、サンドイッチでご勘弁させていただきました。

でも張り切ってデザートはつくりましたよ

でも、ぼーっとしてて写真忘れた　Σ(￣口￣*)


ボンは帰宅するなり、遊びに行き、机に残されたボンの荷物を嗅ぎまわるあとむ

まるで、ニオイでボンの１日の行動を読みこもうといわんばかり

あなたの小さなハードディスクでは、無理ですな

その後、リュックサック、ボンの着てたパーカーへと続き。。。

部屋中に響き渡る、あとむのニオイをかぐ音ヘンタイか。。。


動物つながりでもう１つの出来事。

仕事から帰って郵便受けを除いてたらボールで遊ぶ音が。。。

振り返ったら、お向かいに誰かが忘れたサッカーボールで、猫ちゃんが壁打ち（？）をして遊んでました。

写真を撮る音でビックリして逃げて行ったけど、しばらくするとまたボールの音が。

猫ちゃんも、あとむも春を楽しんでるのね。

レモンケーキ

レモンケーキって知ってます？

昔ケーキ屋さんとかの焼き菓子のコーナーによくおいてあったんだけど、最近みないなぁ。。。と思ってたら。。。

昨日のお料理教室で懐かしの再開をはたしました



レモン型からはずされたレモン味の生地、それにレモン味のチョコをコーティングすれば完成

お店のよりも香ばしくって、レモンをしっかりきかせてあるので、初夏のおもたせにいいかも。

では、まずレモン型を買うことから始めなければ。。。

ＬＥＳＳＯＮで食べたデザートは、スフレグランマニエ



スフレって焼き立てでふわふわを食べるって思ってたけど、こちらのは冷やして食べるスフレ。

焼かないので口触りなめらか～。

中から出てくるのはフルーツ。

トッピングにはカリカリのヌガー

スフレ界の宝石箱や～と叫びそうになりました。

お料理教室（19） 皐月のお料理

今月のお料理教室は、先生お手製の塩麹を使ったメニューでした。


右側のは、キャベツの歯ごたえがシャキシャキしておいしいハンバーグ。

ソースがかかってるせいか、お好み焼きのようなお味。

これならお野菜たっぷりでヘルシー


こちらはおなじみ木の芽あえ、

ホタルイカと竹の子、旬のおいしい組み合わせ。


こちらはポテトサラダ、

塩麹で味をつけると、クリーミーになってビシソワーズのようでした。

なんにでも合う塩麹ですが、おにぎりやポテトサラダに合わせると柔らかくなるとテレビで言ってました。

でもこのクリーミーさが初夏の気分でいい感じ

もち米とうるち米で炊いたたけのこご飯と、あさりの赤だしをセッティングして皐月の献立完成。

今日もおいしかったです。

MIBの前売特典

あのMIBが返ってくると知り、スパイダーマンの前売り特典をGETしてウハウハな私はこちらの特典も調べちゃいました

第一弾はニューラライザー


記憶を消す時に、目の前でピカッと光らせるアレです。

確か赤い光だったと思うんだけど、こちらは青でした。

第二弾はノイジークリケット


こっちは緑の光とピキュンという音が楽しくて、速攻でボンのモノになっちゃいました。

映画はまだ先だけど、今からとっても楽しみ