楽しくおいしく食べて元気に・・・

義父・実父・義母を見送りました。
妻・母・娘そして「ばーば」…
ドタバタ泣き笑い…感じたままに綴ってます。

新米で栗ごはん

2008-09-11 19:18:22 | bene関連
友人から栗が送ってきました。

今夜は栗ごはん

どうせなら、新米で!


新品の炊飯器で、新米で・・・

栗ごはん1.jpg


ちょっと写真ピンぼけだけど・・・

栗ごはん2.jpg


栗ほくほくで美味しかった!
新米、ピカピカに光ってました。
もち米みたいにモチモチしてました。

そうそう。。。
栗の皮むきね。大変ですよね。

皆さんはどんなのでしてますか?


私は、ずっと昔からこれ!

クリット.jpg


「クリット」と言います。

松江市の巴溶接所作の皮むき器
今は、島根県観光物産館でだけ売れています。
525円也
知る人ぞ知る一品です。

鬼皮がなんとも簡単に剥けますよ。
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1 コメント

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ICD 参加御報告 (noreen)
2008-09-15 21:53:29

 bene 様

こんばんは。おいしそうな栗ごはんですね。

ICD報告遅くなりました。

9日より参加、横浜での食事とポスタープレゼン楽しみました。

食事は勿論中華街。プレゼンは野菜色の着物を着て
日本と野菜の重要性のPR。日本人の質問に答えていても外国の方がおいでたら英語に変えて説明するように心がけました。ですから外国に方も大いに関心を示してくれました。アメリカで栄養士している日本人も質問してくださり、盛況でした。

ポスターを撤去して帰る時外国の方に記念撮影依頼されました。やはり着物は国際的?

等であっという間の2日間でした。
11日は次男の10月東京での結婚式の打ち合わせ。
なかなかゆっくりできません。

国際会議に関しては地元新聞が8日に紹介してくれて
会議に参加予定の栄養士も他の職から声かけしていただいたようです。

次回はオーストラリアのシドニー。
みんなと参加したいねといっています。
実現すると嬉しいです。


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