Chef's Note

『シェフの落書きノート』

ハウスワイン 円高還元

2010-11-24 | 美味しいお話
お知らせするのを忘れていました ^^; ハウスワインとして使っているワインがドーンと値下がりしたので… 販売価格もドドーンと下がりました。 今回、円高還元したのは… エミリア=ロマーニャ州の『ファットリア・モンティチーノ・ロッソ』というワイナリーのワイン アルバーナ・ディ・ロマーニャ・セッコ (白) Albana di Romagna Secco (このワイナリーは、少し変わっていま . . . 本文を読む

大政奉還から143年

2010-11-24 | 自由 気ままな独り言
高校生だった頃 僕は、バンドをやっていて、そのメンバーの家へよく音あわせにいきました。 彼の家のほんの近くにある信楽寺というお寺。 そのお寺には、坂本龍馬の妻、お龍が眠るお墓があります。 いつも花が手向けてありました。 なんでこの人のお墓だけは、いつもお花があるのか、ちょっと不思議ではありました。 坂本龍馬 その人がいったい何をした人なのか、僕はその頃、詳しくは知らなかったのです。 ただ、そ . . . 本文を読む