Chef's Note

『シェフの落書きノート』

ワインフェア 追加アイテムのお知らせ

2009-11-18 | 美味しいお話
19日(木)からボジョレーヌーヴォーが解禁ですね!

アウラは、ノヴェッロもヌーヴォーもやりませんが…
ワインフェアのアイテムを追加いたしました。

昨日、フェアのための全アイテムが届いたのでお知らせします。

ワインフェアのページをご覧くださいませ。

12月にワインフェアをやる続行するお店も少ないかと思いますが…
12月いっぱいフェアをやろうと思います。

クリスマスもコストパフォーマンスの高い美味しいワインをお楽しみくださいね。
とりあえずドカ~~~ンと確保しておきましたので大丈夫です(^_-)-☆

ピエモンテからは、ブリッコ・マイオーリカとマッソリーノ
マルケからベリサリオ
ヴェネトからは、アッコルディーニとモンテトンド
トスカーナからは、カステラーレ・ディ・カステリーナ
…などなど

ワイン造りに精魂こめている気合の入ったワイナリーのワインばかりです。
なのでハズレはありません。
もれなく当たりです。


グラスとデカンタで楽しめるものも多数あります。
マッソリーノのバローロやイ・ソーディ・ディ・サン・ニッコロなどの高級ワインも入れておきました。

ガンベロロッソなどの評価を毎年数本も獲得しているワイナリーのワインばかりを集めたので、美味しくないわけはありません。

沢山お飲みになる方は、色々と飲んでみたかったりしますよね?

2名様でお越しならフルボトルを1本お飲みになるのも良いのですが…
デカンタでハーフサイズを2種類お飲みになるのも良いかもしれません。

もう秋も深まり冬なので、少し料理はしっかりしたものをお出ししています。

なので…
ボジョレーやノヴェッロの軽~い赤は、コンビニでハーフを買って、おうちでお楽しみくださいな。


お奨めは、白なら…

ヴェルディッキオ・チェッロ
ソアベ・クラシコ・モンテトンド

赤は…

サーリチェ・サレンティーノ
ドルチェット・ディアーノ・ダルバ
ヴァルポリチェッラ クラッシコ
ソリ・ブリッコ・マイオーリカ ドルチェット・ディアーノ・ダルバ

…です。

もちろん、他のもたまらなく美味しいですよ。


それでは、お待ちしております(^_-)-☆






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