朝、起きて…「いざ！」
…と、気合を入れて店に向かおうとすると…
ちゃりんこがパンクしとるぅ～
すでにここから…不運は始まっていた。
仕方がないから、パンクしてても空気を入れて…
空気入れをママチャリのカゴに搭載して…
だっしゅっしゅ～！！！
途中でパンクしている前輪がしぼんだら…
すかさずカゴに搭載している空気入れで、シュッ！シュッ！…と入れれば良い算段だ。
空気が抜ける前に、店の近 . . . 本文を読む
以前の話になりますが、新しい包丁を買いに行き付けの合羽橋 鍔屋さんへ行った際
折れてしまった包丁も直して頂こうと思い持参しました。
…すると鍔屋さん…
その包丁をジーッとみて…
「この包丁は、合わせの打ち出しのように見えますが、ニセモノです！」
「はぁ？ニセモノ？？？」
なんでも鑑定団に鑑定依頼したわけでもありません。
包丁を直してもらいにきたのに…
いきなり…ニセモノ…ですか…。
包丁 . . . 本文を読む
何気な～く盛り付けたドルチェ
自家製ジェラートが、イタリアンカラーになっていました。
「チョコスフレが沈む～！沈んでしまうぅ～！」
…と言って撮った写真。
スコシ・・・ボケテルネ!
「沈んでしまう～！」
…と言いながら…。
「早く食べなよ…」
…と言ってるワタクシでありました。
…って、写真、撮ってるでっしょ？
「食べられないじゃん！」
…ですよね～♪
忙しいときは、きりきり舞い。
. . . 本文を読む
朝、築地市場の魚屋さんから電話。
「シェフ～！活けの赤座が入荷したんですけど…。どうしますぅ？」
耳を疑いましたよ…まじに…。
今では、活けの赤座海老なんて
ほしくてもそう手に入るものではなく…
高級料亭なんかにまわってしまうものだから。
高価すぎて手が出せないのが相場です。
イタリア語で scampo スカンポ、複数になって scampi スカンピ
フランス語で ラングスティーヌ lan . . . 本文を読む
以前にも書いたことがある塩トマト。
熊本県やつしろの『太陽の子』塩トマトが入荷しました。
『塩トマト』とは、塩をふったトマトのことではないのです。
そう勘違いしている人もいますが…。
そうではありません。
塩分濃度が高い干拓地などの土壌（熊本県やつしろ）で栽培される特別栽培のトマトをいいます。
糖度が8度以上のもので、海水のミネラル分がたっぷり含み甘くて酸味があるのが特徴。
普通のフルーツト . . . 本文を読む