住所：東京都台東区上野４-２-１
TEL：０３-３８３４-３５５５
時間：11：00～05：00
休み：なし
御徒町駅前、アメ横入口を少し西に、吉野家隣に先週オープンしたばかりのお店。
すでにランチ時は行列が出来るほど人気が出始めています。
店頭では「濃厚味噌ラーメン」を謳っています。
ここはどんな味噌か入店しました。
メニュー
いろいろと試したくなる内容ですね。
一番先頭を頼んで見ます。
「ぶたみそＳＰ（スペシャル）」 ９８０円
今は全品ライスサービス、ほとんどの人がライスもお願いしています。
わかめの隣は「ぶたたま」、少し甘めで濃い味付け。
ネギをどけるとこんな姿
このまま麺と一緒に食べても面白くないので
小ライスに乗せて豚丼風にいただきます。
麺はやや縮れの中細麺。見た目より腰があります。
最初の一口は味噌の香りは少なく濃度のあるスープ。
確かに濃い味付けがうならせますが一緒に入っていた生卵とバターをスープとかき混ぜると少し焦点のボケた味になってしまった。
最初の味で最後まで食べたら好印象に終わったかもしれない。
他にも気になるメニューが何種類かあるので時間を空けずに再入店してみたい。
