出町ふたば 豆餅 京都

京都　和菓子　出町ふたば 豆餅

店名：出町ふたば （でまちふたば）
住所： 京都府京都市上京区出町通今出川上ル青龍町236
TEL： 075-231-1658
時間： 8:30～17:30
休み： 火曜・第４水曜(祝日の場合は翌日)
交通： 京阪「出町柳」駅5番出口西徒歩5分、
　　　　　京都駅・市バス205・四条河原町・市バス37,205「葵橋」下車徒歩すぐ

（2009年10月30日の再編集）





朝から行列　ができる店頭。
元来、行列が苦手で有名なお店でも避けています。


このお店もここまで来たもののどうしようと悩んでいましたが
なにやら行列のスピードが早い！！　


詳しく見ていると

相手をするお店の人は何人もいて

先頭の人の相手をしているスタッフ、そして二人目、三人目のお客さんにも別のスタッフが相手をしています。


お客さんも行列、お店のスタッフも並んで同時進行形　で進んでいます。
スタッフが若い女性・・・細かい注文になっても「・・が何個、・・・が何個、ぞれぞれ別包装で。」
「・・・は包装紙に包んで。・・・は包装なしで。」と言われても次々とこなしていきます。


レジもそれぞれが打っていくので早い、早い！！　
これならストレスたまらず待っていられます。






お目当ては豆餅　　　80円

東京では（大福）、小さいからなのでしょうか？
豆餅　

豆餅だけを買うつもりが隣に並んだおはぎがおいしそう。
こちらも一緒に買うことにしました。







一見、抹茶に見えるグリーンは青海苔　

食べた事が無いせいか違和感が先にたちコメントが出来ません～


こし餡のおはぎ　は上品な甘さで優しい風味がおいしい。
選んで正解でした。


問題の豆餅　

赤えんどうは程よい配分、豆のかたさと塩加減がほど良く粒も東京に比べると大きめです。
こし餡は甘さ滑らかさが丁度良く、甘さもくどさが感じられません。
丁寧な老舗の味を感じました。