天下一品の第４の味は「味噌」 屋台の味に続き発売へ

味噌ラーメン



天一食品商事（大津市）が運営する中華そば専門チェーン店「天下一品」は、新商品「味噌（みそ）ラーメン」を２１日に発売する。「こってり」「あっさり」「屋台の味」に続くラーメンで、「天一」に新たな味わいが加わることになる。

　味噌ラーメンは、北海道の赤味噌と愛知県の豆味噌をブレンドした濃厚味噌に炒めた香味野菜の風味を効かせ、天下一品のスープと融合させた。トッピングのひき肉、もやしと合わせて濃厚ながらもさっぱりとした味に仕上げた。８７０円（店舗により価格は異なる）。

京都新聞社