暑さが続いていますが、先日寄ったスタバ上田中央店の商品はすっかり秋でした。モンブランやスイートポテトデニッシュなど、栗やお芋を使った商品が美味しかった。意外に美味しいレコードです。
SONNY STITT RED HOLLOWAY （ソニー・スティット レッド・ホロウェイ）
FORECAST: SONNY & RED （CATALYST 1975年録音）
ソニー・スティット（as, ts 1924～1982年）とレッド・ホロウェイ（ts, as 1927～2012年）の共演を収録したアルバム。レッド・ホロウェイは、日本では知名度がないように思いますが、本作ではスティットと互角にわたりあっていて、実力をみせてくれます。
メンバーは、ソニー・スティット（ts）、レッド・ホロウェイ（as, ts）、アート・ヒラリー（p）、ラリー・ゲイルズ（b）、クラレンス・ジョンストン（ds）。スティットの主楽器はアルト・サックスですが、本作ではテナー・サックスに専念しています。
（英文表記）Sonny Stitt（ts）、Red Holloway（as, ts）、Art Hillary（p）、Larry Cales（b）、Clarence Johnston（ds）。
曲目は次のとおり。
1 The Way You Look Tonight （Jerome Kern） 【今宵の君は】
2 Forcast : Sonny & Red （Art Hillery）
3 You Don't Know What Love is （Don Raye, Gene de Paul）
I'm Getting Sentimental Over You （Ned Washington, George Bassman）
4 Lester Leaps In （Lester Young）
5 Just Friends （Sam M. Lewis, John Klenner）
6 All God's Chillun Got Rhythm （Gus Kahn, Walter Jurmann, Bronislaw Kaper）
参加メンバーのアート・ヒラリーによる「Forcast : Sonny & Red」と、レスター・ヤング作「Lester Leaps In」、あとは、スタンダード曲です。
ソニー・スティット（ts）とレッド・ホロウェイ（as, ts）によるサックス・バトルが聴けます。冒頭の「The Way You Look Tonight」から、アップテンポで実にエキサイテイング。同曲では、レッド・ホロウェイのアルトによるソロが切れ味があって素晴らしい。ホロウェイによる「You Don't Know What Love is」、スティットによる「I'm Gettinng Sentimental Over You」のバラードメドレーやリラックスして楽しい「Lester Leaps In」と、意外な拾いものと思わされたアルバム。
ジャケットの内側にある録音の模様。
（参考）本作から「Forecast: Sonny & Red」が聴けます。
Forecast: Sonny & Red (youtube.com)
（安曇野市宅で聴いているところ）
飾ってあるレコードは、いずれもソニー・スティットのアルバム。右から、「Tune Up!」（Cobblestone 日本盤、「Just Frineds」を収録）、本作（CATALYST オリジナル盤）、「Stitt, Powell & J. J. Johnson」（Prestige 日本盤、「All God's Children Got Rhythm」を収録）。
【スターバックコーヒー上田中央店】
住所：長野県上田市中央北1-6-34
電話：0268-75-5091
ホームページ：Starbucks Coffee Japan - スターバックス コーヒー ジャパン
上田中央店外観
店内。店内が空いていたので、珍しくソファ席に座りました。
スイートポテトデニッシュ。『なめらかなスイートポテトのサクサクデニッシュ』で、『幾層にも折り重ねたデニッシュ生地に、コクのある甘いスイートポテトをのせて香ばしく焼き上げた。』そうです。
デニッシュが幾層にもなっていて、もっちりとした感じがしました。
珈琲は、ポテトデニッシュと相性が良い物だそうです。そこまで繊細な味覚を持っていないので、僕にはよくわかりませんが、まずまず良い品物でした。
こちらも上田中央店ですが、別の日に入った際に「栗とほうじ茶のモンブラン」を注文。
『ザクザクとした食感のほうじ茶クランブル生地にほうじ茶ムースを重ね、甘さ控えめなホイップクリーム、なめらかなマロンクリームをのせ、さらに、ほうじ茶の茶葉をふりかけています。栗とほうじ茶の相性を楽しめるモンブランに仕上げた。』そうです。
取り分けたところ。贅沢感のあるモンブランのように思いました。
珈琲豆も販売しています。上田のチームで、りんごにあわせるための珈琲を作ったそうです。「秋の味覚セット」がそれでしょうが、お店で努力していて、意気込みが良いですね。
上記企画の珈琲豆セットなど。
