スムージーを美味しく飲むコツ

なかなか涼しくなりませんなぁ～・・・

昨日は午後から福山のイトーヨーカドーに所用で出かけ、疲れたので畑の水やりはパス。
今日も風はあるものの、日差しが強いので買い物以外は出かけたくない。

そろそろ掃除機をかけなきゃ、風呂磨かなきゃ、トイレそうじしなきゃ・・・
とは思うものの、ダラダラ過ごしているうちに時間が過ぎていく。

 

こんな時は？

そう、こんな時は・・・　みなさん声を合わせてっ！

はいっ　「スムージー！！」　（言ってくれた？）

 

ほぼ毎日飲んでるんだけどね

しかも、先を越されてばかりで、作るのはいつも母・・・　（そろそろ私もつくりたい）

昨日のグリーンスムージー

バナナ　＋　桃　＋　オレンジ　＋　パイナップル　＋　モロヘイヤ　＋　シソ　＋　水

・・・だそうです。（入れすぎじゃない？）

今日のグリーンスムージー

桃　＋　バナナ　＋　オレンジ　＋　きゅうり　＋　モロヘイヤ　＋　セロリ　＋　飲むヨーグルト　
＋　水

やっぱり、入れすぎだと思いますが・・・。

甘党の母がつくると、「もうちょい甘さが足らん・・」
と、つぎつぎと甘いフルーツを加えていくので、（とても美味しいのですが）
昔あった（今もある？）ネクターみたいになってます。

あまり材料の種類を多くすると、消化器系に負担がかかるので全部で３～６種類くらいが
いいそうです。（ま、すりつぶしてるのでそんなに気にしなくてもいいかな）

（バナナかリンゴ＋柑橘系フルーツ＋好きなフルーツ＋毎日違う葉物野菜
　がキホンだそうです。　うちは適当にあるものでしてますが。）

グリーンの青臭さが苦手な人は、グリーンを減らすか、牛乳（やヨーグルト、豆乳など）を
加えると、まろやかで飲みやすくなります。
が、牛乳は体によくないし、吸収が遅くなったり刺激やガスを発生させる可能性が
あるそうなので、私はあまり使わないようにしてます。

甘さが足りないと思う人（母のように）は、バナナやリンゴなどの甘みの強いフルーツを
加えるほかに、ハチミツやメープルシロップ、干しぶどうなどのドライフルーツを加えると
いいそうです。

あくが出て色が悪くなる場合は、できたら早めに（その日のうちに）飲みきるのはもちろんですが、
レモンの汁を入れるのもいいです。

グリーンスムージーは葉物野菜を入れますが、フルーツだけでつくったり、根菜を入れたりする
サラダスムージーというのもあります。
（根菜とフルーツの組み合わせは消化を鈍らせるので私は基本的に使いませんが）

ハーブを入れたり、（パプリカやトマト等の甘くない果物で）冷製スープやディップ、
ムースにして楽しむこともできます。

これからはぶどうもいいですね。スムージーなら皮ごと美味しくいただけます。

 

さて

甘～いグリーンスムージーを飲んでリフレッシュしたので、
本を読みながら昼寝でもしようか

 

そうじは明日、明日・・・　（前向き、積極的な休養です）