ナオのでれすけ日記

ほぼ食べ歩きの備忘録

自家製麺オオモリ製作所

2022年01月02日 | 食べ歩き


茨城県土浦の繁盛店「特級鶏蕎麦 龍介」プロデュースのお店です。
2021年1月オープンですが、既に人気店です。

11時ちょい過ぎに到着したので、並ばずにテーブルに着くことが出来ました。

私の苦手な券売機(笑)・・・後ろに並ばれてプレッシャー(笑)

予習はしてきましたので、濃厚系の鶏つけそばにしました。
「上鶏つけそば」もあるのですが、1000円を超えているので躊躇してしまった・・・。
つけそばは麺の量を選べるみたいですが、中の量を聞いたら多めに感じたので並にしてみました。

店内は間隔が広く取ってありコロナ対策も万全。おひとり様のテーブル席も広めに仕切ってありました。


鶏つけそば(並)980円

やって来た「鶏つけそば」のスープをひと口・・・旨んまい!!
濃厚過ぎて口の周りはベチョベチョ(汚い表現でごめんなさい)なのに重くない
甘くさえ感じる飲みやすいスープ。今まで味わったことのないスープでちょっと感動さえ覚えました。
ほんのりユズの香りするのもグッドです。

冷めたら温め直してもらえます。

麺もスープに合わせて作ってるんでしょうね。旨いです。そして後悔しました。もっと食べたかった。次回は大盛りで!



オススメ通りにスープ割り こんな美味しいスープを残すわけにはいきませんわ。最後まで旨んまかったです。

ごちそうさまでした。

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