春の海

今日も天気が良い、三月の陽気になりそう、もう海は春の気配、
宮城道雄の春の海の世界…海の中でも水温が上がりプランクトンや生き物たちが
活動始める、それに魚たちが集まる、静けさの中に動きがある。
海鼠が旨そうだ…きんこをズルリとすすって、ぶつぎりにして、
ほうばる、磯の香りだけで食べる、船の上での食べ方、
漁師が驚く…イカ、鯵まるかじり…新鮮さ100%、メタミドホスなし。