りんごのタルト

昨日から登場の、りんごのキャラメルタルトです。
バターとブラウンシュガーをからめて
キャラメル風味にしたりんごをたくさんならべてあります。
あったかいカフェオレと、お茶にしましょう

今日は定休日ですが、
前回堀りあげておいたチューリップたちの球根を
鉢に植える予定です。
雨もあがって、晴れてきたみたいなので・・・

イースターカクタス

4年目くらいになるイースターカクタス。
今年もまたピンクのつぼみを
たくさんつけてくれました。
お客様からときどきいただく植物が、こうして
何年ももってくれるとうれしいですね。
幸福の木なんかも、だんだんでっかくなってきて・・・
うっかり手入れが悪くて枯らしちゃうことも
ありますが、バナナウインズでは植物も、
スタッフと同じで、比較的元気です
店の中は、冬でも日中温室効果があるせいかな・・・？
（窓が多いので）

クリスマスツリー

今日やっと、ツリーを飾りました。
入り口のウインドウで、ピカピカ光っています。
ちびツリーです
以前、カフェだけ営業していたころは、
毎年生木を買って飾っていました。
クリスマスが終わるたびに、
オーナーの実家へ持っていって植えていたのですが、
さすがに植えるところがなくなってきて困ったので、
生はやめちゃいました・・・
そのころのツリーはいまもうかなりの大木になっていて、
びっくりです

勤労感謝の日の夕陽

今日の夕陽です。
久々のよいお天気で、お店の中にも、
テラスにも、たくさんのお客様が・・・
こんなに賑わったのは、地震以来です。
クリスマスのご予約も、ぼちぼち
入り始めて、ちょっとほっとしました。
明日は、今日火曜日祝日営業の代休で、
お店はお休みです。
また来週末も、晴れますように・・・

自家製パン

毎朝せっせと焼く、大人気の自家製パンです。
レストランではもうずっとお出ししているのですが、
12月からは、カフェでも、レストランでも、
すべてのパンメニューを、自家製パンで
作ろうと、計画中です。
焼きたてパンの醍醐味を、皆さんに
お届けしますので、
どうぞコーヒーにもよくあいます