ピーチ・コブラー

アメリカのお菓子です。
バターの風味が効いた、
外側がざくっとして、中がしっとりの
生地に、ももの酸味と甘みが
しみこんで・・・
これをあたためて、アイスクリームとともに
いただきます。
あまりよそでは作ってない
お菓子だと思いますので、
ぜひ、バナナウインズで
チャレンジしてみてください

ところで今日も朝から雪が・・・
降ったりやんだり。
日曜だというのに、こうして
更新できるくらい、お客様が
少ない！！！
みなさーん、スタッフ一同
首をながーくして待っておりますので、
いらしてくださいより
面白いこと、あるかもですよ

タイ！

今日の魚です。
大きいタイです。シェフに教わりながら、
見習い中汐見くんがおろしていきます。
今日はこれをローストして、プチトマトと
タイムの風味で・・・
いただきまーす！

OPEN!

当初の予定より早いのですが、
いよいよ明日の夜には
バナナウインズ、ＯＰＥＮできそうです。
お待たせしました
人気のかきの味噌マヨネーズ焼きも、
活きのいいお魚も、美味しいお酒も、
皆様のお越しをお待ちしております

冬の海

松林にもうっすら雪がかぶって、
冬景色
でもなんだか春がすぐそこまで来てそうな
気もします。
今日は朝からテラスに積もった雪で
雪合戦をしている子供さんがたくさん。
楽しそうでした。
皆さんも、テラスで雪合戦どうですか？

改装２

バナナウインズの、カウンターを切って、
ベニヤ板（！）を貼っていたところに、
昨日今日で、レンガを積んでもらいました。
渋い・・・
カフェウインズは、ケーキのショーケースの位置など、
微妙な改装をして、11日からのオープンに
備えています。（バナナは26日から）
皆様、お楽しみに・・・