巨大ムール貝

見てください！この大きなムール貝
となりに置いたのはふつーの大きさのもの。
かるく４倍はあろうか・・・といった
この貝は、明日の夜のメニューの
「魚介のパン粉焼き」の具材として登場予定です。
さて、お味は････？
ぜひお店で確認を

いちごのタルト

例によって、砂糖を使わず作ったさくさく生地で
作ったタルトに、カスタードクリームと、
フレッシュないちごをのせた、
この時期定番のタルトです。
濃く入れたアッサムのミルクティーと一緒に、
いかがでしょうか？

ヒメオドリコソウ

ヒメオドリコソウ、というのですね、これ。
花壇にも、道端にもこの時期いっぱい咲いて、
可愛いんだけど、ちょっと繁殖しすぎー！って
思うこの花。
都会からこられた方には珍しいらしく、
名前を聞かれ、調べちゃいました。
しそにも似てるし、レモンバームにも似てる・・・
でも、食えません
ところで今日は夜、なんとあられが降りました。
もうすぐ5月連休だっていうのに、
こんな寒くていいんでしょうか・・・
もう寒いのはいやですね。

今週の土曜日は・・・

お客様へのお知らせです。
申し訳ございません。今週の土曜日、23日は
１７：００～2次会パーティーのため、
貸切とさせていただきます。
ラストオーダーは、１６：００となります。
どうぞよろしくお願いいたします　ｍ（ 　 ）ｍ

ルコラの花

去年種から育て、
勝手に冬を越した（！）ルコラが、
たくさん花をつけました。
ルコラって冬越すんだ･････
あんなに寒かったのに、びっくり！
自分で育てたルコラは、
ごまのかをりがして、ぴりりと辛味があって、
美味しい
今年もたくさん育てて、少しは（？）
皆様のお口に入るよう、
がんばります！