goo blog サービス終了のお知らせ 

SWEETBANANA

美味しい!楽しい!はウインズで!

休業のお知らせです

2005年08月29日 19時31分29秒 | カフェ&レストランの日常
8月30日(火)、31日(水)は、
カフェ、レストラン共、
遅い夏休みをとらせていただきます。
スタッフ一同ゆっくり充電して、
9月1日より元気に通常営業
させていただきますので、
どうぞよろしくお願いいたします!
1日より、カフェのランチ、デザートサービス、
レストランのランチドリンクサービスを
再開いたします。
ぜひご来店ください!
尚、レストランの9月メニューは、
9月7日水曜日から
とさせていただきます。
それまでは現行メニューを引き続き
お楽しみ下さい。



まぐろとアボカドのサラダ

2005年08月21日 11時07分17秒 | レストランのおすすめ

8月のメニューに必ず登場する
まぐろとアボカドのサラダ。
定番の味って安心ですよね。
女性にも男性にも人気です。
うちでは、お醤油味のドレッシングを
使っているので、ちょっと
和風テイストに仕上がっております。
栄養満点のアボカドと、
新鮮なまぐろ(今はメジマグロを
使用)で、スタミナつけてくださーい


芸者(?)

2005年08月18日 18時42分24秒 | レストランのおすすめ

きれーなお姉さん、じゃなかった、
鯛がずらーっと!
これはレンコ鯛という鯛です。
ほんのりお化粧したかのような、
きれいなピンクに、うっすらオレンジの
ほおべに。
別の名を、なんと芸者と申します。
最近、登場頻度が高い食材となっております。
多分、明日のランチにも・・・・
オーブンで蒸し焼きして、
アンチョビ、ケッパー、黒オリーブ、
プチトマト入りのオイルソースで
仕上げております。
ぜひお召し上がり下さい!