バーテンダー感想文第3 話～幻の欠番

では 早速感想を


まずは 客観的意見から


面白いと思う


いい味出してるのは チーフ役の光石さん


良々も良い


ただ 回りがよくて ゲストが俳優だと 相葉君ではキツイか…


シェークよりステアが多いようだけど何故


テーマがマティーニだったからかそれとも…



続いて 主観的意見を


原作読んだ人なら なになにって感じです


杉山君 カクテル大会に出ないし 次週が杉山君の話しのような感じ…だと。。。


相葉君 マティーニを作る時 氷をガチャガチャ入れてたし(ミスターパーフェクトがいたら叱られてましたよ)


それと ミスターパーフェクトなら グラスのそこにレモンピールなんてやらないでしょう


あれは“ヘルズアーム”のマスターだからアリなのです


さて来週は何をやらかす事か




カクテルの作り方は 大きく分けて二つ


シェーカでシェークする作り方と ミキシンググラスでステアする作り方です


シェークもステアも上を目指せばキリがないのです


バーテンダーでも得意不得意があるのです


お客さんには分からない程度ですがあるのです


よくステアの方が難しいといわれ 苦手というバーテンダーも多いのですが


今回 このドラマでは何故かステアが多い 何故難しいステアを…


実は シェークというのは同じリズムを刻みながらシェーカに霜が付くぐらいにシェークするのですが


シェークは音が出るので リズムが狂うとバレてしまう


その点 ステアは分かりにくい

それと“バースプーン”は柄の部分が螺旋状にねじれているので 苦手な人は指で挟んで ミキシンググラスの内側にあて 手首と腕を使えばごまかせる(自然に回る)


でも 優秀バーテンダーは指先でつまみ振り子を円錐状に回すようにしている(指と手首で回す)


ステアも長時間回すとなると これも大変でバレる


従って このドラマでは その一歩手前でOKを出してるのでしょうね


因みに 私はステアが苦手ですが バレてますかねぇ






以上が わけあって欠番(削除)となっていた感想文です。


ほとぼりも冷めた頃と思うので再度UPしてみました。


削除の理由は。。。 とある組織(IBA)の掲示板(2ch)にこの記事が貼られたからでした。


どうも変なコメントがカキコミされるようになってきて


あげく 非難めいたコメントもカキコミされるようになり これはヤバイ 目を付けられたと削除した次第です。


個人レベルのブログで炎上なんて…まぁ小学生の火遊び程度で阻止できましたが…。


その後の感想文は 組織の監視下の中での感想文だったので大変でした。


教訓～Ｊには関わらない事


耳折れ短足マンチカンの子猫
癒し