BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

Tullibardine 15YEARS(Bottled in 2021)  70cl,43%

2021年09月13日 | タリバーディン,ダルウィニー

「タリバーディン15年・新瓶(2021年詰)」

70cl,43% 開栓日:2021年9月13日

バークロスでの1ショット価格:1,400円

 

タリバーディン蒸留所のラインナップに新た
に15年が加わりました!
ファーストフィルのバーボン樽で熟成されて
います。
スリーリバーズ輸入の正規品です。

 

オールドキャッスルズには3本が入荷。

ご購入はこちらからどうぞ!


【店主のテイスティングコメント】
色合いは黄色味を帯びた茶色。
香水を思わせるような香りとともに、バニラ
、カスタードなどの甘い香り、シリアルバー
のような穀物の香りを感じます。
最近のタリバーディンに感じる香水っぽさは
1980年代ボウモアのパフューム香のような石
鹸ぽい感じでは無く、スミレの花のような印
象を受けます。
味わいはカスタードプリン、ざら目砂糖、少
し焦げたクッキー。甘さの後に少しの苦みが
加わって、フィニッシュではさらにスパイシ
ーさが加わり長く続きます。
もっと麦芽感が強く出ているのかと想像して
いましたが、今のところ甘味の方が強く感じ
られます。 

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